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【中深煎り】Papua New Guinea Kainantu 100g

【中深煎り】Papua New Guinea Kainantu 100g

¥930
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Papua New Guinea 

Eastern Highlands Province

パプアニューギニア  バロイダ

　

【焙煎度　中深煎り】

〈100g〉 







生産地：パプアニューギニア   東高地州カイナントゥ地区
農園：バロイダ農園
品種：アルーシャ  ムンドノーボ  ティピカ  ブルボン
標高：1700m
精製：ウォッシュト

 

＜カッピングコメント＞

ナッツや黒糖感のある風味とコクがあり、酸味は少なめです。

穏やかなほろ苦さで飲みやすいコーヒーです。

 

 

パプアニューギニアは太平洋南部に位置する島にあり、インドネシアとパプアニューギニアの2カ国の領土からなる島となっています。

パプアニューギニア産のコーヒーは世界の生産量に占める割合の1％未満と少なく、主な生産品種は９割以上がアラビカ種になります。原種に近いティピカ、ブルボン種などが栽培され、生産のほぼ全てが高地となっています。






 


 

NC-24

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