新しい　 

コロンビア 

ウイラ・サン・アグスティン

コロンビア ウィラ サンアグスティン　

【焙煎度中煎り】

〈100g〉

＜カッピングコメント＞

オレンジのような柑橘系の華やかな風味を楽しめる味わいです。温度が進むにつれて変化する特徴もあります。苦味から優しい酸味に変わり、残り韻をお楽しみいただける飲みやすいコーヒーの味わいになっています。

コロンビアはアラビカ種の生産が世界第二位というコーヒー生産大国です。 国土が全域に渡って広範囲、地域により収穫時期が異なるため、年間を通してコーヒー生豆の生産が起きています。 また生産される地域の標高や気温の違いによりコーヒーの香り・味わいにも異なる特徴が表れ、コロンビア内においてもそれぞれの個性を楽しむことができます。

このロットが生産されるビジャファティマエリアはコロンビアアンデス山系の南部に位置するHuila(ウィラ)という地域にあります。

NC-27